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拉菲1.0版本下载 - 这么便宜的补脑好货,你要经常做给宝宝吃!

拉菲1.0版本下载 - 这么便宜的补脑好货,你要经常做给宝宝吃!

2020-01-11 13:47:03      来源:匿名

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拉菲1.0版本下载,2016-12-28 宛宁 宝宝健康食谱

营养师妈妈精心搭配

355道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

前几天带宝宝去朋友家聚会,她做了一款烤箱版的小酥鱼,菜一上桌就被宝宝们瓜分完毕。

我的小吃货回到家一直念念不忘,问妈妈什么时候单独给他做一盘,他知道妈妈无所不能,咳咳咳......这个要求还是很容易被满足滴!

最近还写过几款鳕鱼还有小银鱼的食谱,有的妈妈直呼买不到!今天就来分享经济实惠,但营养价值完全不逊色的香煎黄花鱼。

做鱼之前还问了一些内陆地区的妈妈,据说超市都有,这下我可以放心啦,照着步骤做,宝宝们都能吃到!

这种煎烙方式适合至少2岁以上的大宝宝们,偶尔吃一次,改善口感很不错。2岁以内的小宝宝们还是推荐最健康的清蒸方式哦!

营养分析

1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对体质虚弱和生长发育的宝宝来说,它具有很好的补益效果。

2.黄鱼还含有丰富的微量元素硒,硒能与人体内的有害重金属结合,帮助宝宝解毒、排毒。

-香 煎 黄 花 鱼 -

[ 食 材 ]

参考月龄:24个月以上

食材准备:黄鱼2条,西兰花2朵,淀粉适量

烹饪时间:20分钟

推荐指数:★★★★★

[ 做 法 ]

1. 新鲜的黄花鱼把头去掉,然后用刀逆着鱼鳞的方向把鱼鳞剔除。另外用刀尖把鱼的肚子划开,去除内脏以及腹腔黑膜。黄花鱼处理工作就完成啦!

黄鱼头中有未退化的头骨,类似石头,防止误食所以去掉头。

所有的鱼中腹腔壁有一层黑色的膜,有毒,也是苦味的来源,所以要祛除干净。

2. 处理好的黄花鱼放在砧板上,用刀在鱼身斜着切几下,两个刀口间隔一厘米左右即可。这样做是为了熟的更快!

3. 把鱼放在盛有淀粉的碗里,往鱼身上拍压淀粉,让淀粉均匀的粘附在鱼上。

淀粉层会隔绝鱼肉与油直接接触。

4.裹满淀粉的黄花鱼。

5. 锅里倒入少许油,一定要把锅烧热保证无水汽,否则会溅油。

6. 鱼下锅之前,用筷子拍一下鱼身,把多余的淀粉拍掉。

把鱼放到锅里以后,等鱼肉下方淀粉定型后,用手握着煎锅锅把左右晃动,让鱼自然脱离锅体。记得不要用筷子或者铲子翻面,容易煎碎。

7.煎至两面金黄,鱼肉有酥香的口感就可以出锅啦!

8.鱼盛出来以后稍微待凉,温热的时候切成小块装盘。

鱼做好以后就要开始处理西兰花,这样菜熟了,鱼也差不多凉好了。

对于小宝宝来说,这道菜的油比较大,做好以后需要把淀粉去掉,只吃鱼肉几乎是没有过油的,但是口感比清蒸要好很多。我家宝宝大了,老妈子偶尔给他放纵一下,哈哈!

9. 西兰花清洗后切小朵,热焯水至透,放在盘边做围饰。可以一口鱼肉一口西兰花搭配着吃啦,鱼肉本身具有鲜咸的味道,不加调味品一样很美味哦!

大宝宝吃还可以稍微加点调味品,简直不要太好吃!

hi,我是食谱君

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